كشفت دراسة عن مخاطر أكياس الشاي البلاستيكية ، وأصيب العديد من محبي الشاي بالصدمة.
لأن هناك فوائد عديدة مرتبطة بشرب هذا المشروب الشهير.
أظهرت هذه الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة ماكجيل في كندا أن غمر كيس شاي بلاستيكي.
عند درجة حرارة تبلغ 95 درجة تقريبًا ، فهذا يعني أن الآلاف من اللدائن الدقيقة سوف تخترق المشروب.
وأشار الباحثون إلى أن هذه الأرقام تبدو مرتفعة مقارنة بالأطعمة الأخرى التي حُذر من احتوائها على نسبة صغيرة من الجسيمات البلاستيكية.
هذا يعني أن أكياس الشاي البلاستيكية تشكل خطراً على الصحة العامة وتتطلب الاهتمام.
أكياس الشاي البلاستيكية
(عادة على شكل هرم) مصنوع من مواد بلاستيكية ، مثل حرير الفسكوز ، بولي كلوريد الفينيل ، اللدائن الحرارية ، والبولي بروبيلين ، والمواد الأكثر استخدامًا لهذه الأكياس هي نايلون البولي إيثيلين تيريفثاليت.
ومع ذلك ، فإن الناس لديهم شكوك حول ما يسمى “درجة حرارة الزجاج” لهذه الأكياس البلاستيكية.
إنها الدرجة التي تتحلل بها بعض المواد (مثل البوليمرات) وعادة ما تكون “درجة حرارة الزجاج”.
تحتوي المادة على نقطة انصهار منخفضة ، لذلك تتحلل عند تعرضها للماء المغلي.
على الرغم من هذا الادعاء ، لا يوجد بحث يؤكد أن أكياس الشاي البلاستيكية سامة.
لذلك ، لتجنب الشك في هذا الخطر ، من الأفضل الابتعاد عن أكياس الشاي البلاستيكية ، سواء كانت من الحرير أو الشبك.
أكياس الشاي الورقية
أثارت أكياس الشاي الورقية شكوكًا أخرى.
تم معالجة العديد من الأكياس الورقية بمادة تسمى الإبيكلوروهيدرين ، والتي تستخدم في صنع المبيدات.
تعتبر المادة مادة مسرطنة من قبل المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) وقد ثبت أنها تسبب السرطان والعجز الجنسي وضعف جهاز المناعة في الحيوانات.
ومع ذلك ، لا توجد هذه المادة فقط في أكياس الشاي الورقية ، ولكن أيضًا في فلاتر القهوة وأغلفة النقانق وفلاتر المياه.
للتأكد من أنك لا تتلامس مع هذه المادة ، اتصل بالشركة المصنعة للشاي المفضل لديك للتأكد من أنه لا يحتوي على epichlorohydrin.
ما هي أضرار أكياس الشاي البلاستيكية؟
جزيئات بلاستيكية صغيرة تنشر كميات من الجسيمات التي تعرض حياة الإنسان للخطر.
إذا تم وضع كيس شاي مصنوع من البلاستيك على درجة حرارة عالية ، فسيتم إنتاج 3.1 مليار جزيء بلاستيكي. تم اختبار هذه الجسيمات على بعض الكائنات الحية وظهرت تغيرات سلوكية في الكائنات الحية.
أظهر فريق مونتريال ما إذا كان الشاي الساخن يتسبب في تكسير الأكياس البلاستيكية إلى قطع صغيرة ، على الرغم من أنه لا يؤثر على لونها أو مذاقها.
أضرار أكياس الشاي البلاستيكية وبدائلها.
أجرى باحثون في كندا مؤخرًا دراسة ووضعوا بعض أكياس الشاي البلاستيكية في ماء عالي الحرارة لنقعها ، لأن معظم الأكياس البلاستيكية المتسربة على ما يبدو هي مواد بلاستيكية دقيقة ، وليس الشاي نفسه.
أظهر الباحثون تأثير أكياس الشاي على بعض الحشرات الصغيرة ووجدوا أن هذه الحشرات لم تموت ، لكنها عانت من بعض الاضطرابات السلوكية والتشوهات التنموية ، مما أدى إلى تفاقم ارتباك العلماء حول تأثير هذه الأكياس البلاستيكية.
يعتقد الخبراء الذين يقفون وراء أحدث دراسة كندية أنه يوصى بعدم استخدام هذه الأنواع من أكياس الشاي والبحث عن بدائل أخرى حتى إشعار آخر عندما يستغرق العلماء بعض الوقت لفهم آثار أكياس الشاي البلاستيكية على صحة الإنسان.
يمكنك شراء الشاي بأشكال عديدة لأنه يوصى بشراء الشاي في شكله الطبيعي مثل أوراق الشاي.
أو حتى معبأة في أكياس ورقية ، وليس أكياس بلاستيكية ، لأن ذلك يشكل مخاطر صحية.
أظهرت دراسة جديدة أن أكياس الشاي البلاستيكية تلقي بملايين من الجزيئات البلاستيكية في الماء ، مما يجعل تلف أكياس الشاي البلاستيكية خطيرًا على صحة الإنسان.
ووجدوا أن الكيس أطلق ما يقدر بنحو 11.6 مليار من البلاستيك الدقيق و 3.1 مليار من البلاستيك النانوي ، وهو ما يعادل آلاف أضعاف كمية البلاستيك الموجودة سابقًا في الأطعمة والمشروبات الأخرى.
جزيئات البلاستيك في أكياس الشاي
وفقًا للباحثين ، فإن الآثار الصحية لشرب هذه الجزيئات غير واضحة ، مما دفعهم إلى المطالبة بمزيد من البحث.
قام فريق آخر بإزالة الشاي من الكيس لمنعه من التدخل في النتائج ، ثم غلي الكيس في الماء لإعادة محاكاة عملية صنع الشاي مرة أخرى.
وجد العلماء أن الضرر الناجم عن أكياس الشاي البلاستيكية كبير لأنها تحتوي على البلاستيك في العديد من الأطعمة ، ولكن هناك القليل من الدراسات حول إمكانية سكبها في الماء عند صنع الشاي والمشروبات الساخنة الأخرى.
ماذا تستخدم شركة منتجة للشاي؟
يستخدم العديد من منتجي الشاي مادة البولي بروبيلين لإغلاق أكياس الشاي الخاصة بهم.
وفقًا لدراسة أخرى أجريت في وقت سابق من هذا العام ، فإن الشخص العادي يستهلك 5 جرامات.
من البلاستيك في الأسبوع ، وهو ما يعادل وزن بطاقة الائتمان البلاستيكية.
وأظهر الاستعراض بعد ذلك أن المعلومات المتاحة كانت محدودة للغاية وأن هناك حاجة إلى المزيد.
من البحث عن اللدائن الدقيقة وتأثيراتها على صحة الإنسان.
قالت الدكتورة ماريا نيرا ، مديرة إدارة الصحة العامة: “نحتاج إلى معرفة الكثير”.
حول الآثار الصحية للمواد البلاستيكية الدقيقة لأنها موجودة في كل مكان حولنا ، بما في ذلك مياه الشرب لدينا.
مخاطر استخدام أكياس الشاي البلاستيكية
حذرت دراسة طبية حديثة من أن بعض شركات الشاي تستبدل أكياس الشاي الورقية التقليدية بأكياس بلاستيكية.
والتي يمكن أن تضيف مليارات القطع البلاستيكية الصغيرة إلى المشروبات ، وبالتالي فإن الضرر الناجم عن أكياس الشاي البلاستيكية كبير.
قال فريق بحثي بقيادة ناتالي توفينكي ، أستاذة الهندسة الكيميائية في جامعة ماكجيل في مونتريال.
تبلغ درجة حرارة كيس الشاي البلاستيكي 96.11 درجة مئوية.
إنها تطلق ما يقرب من 11.6 مليار من البلاستيك الدقيق و 3.1 مليار من البلاستيك الدقيق في كوب واحد من المشروبات.
شدد Speth على أن هناك القليل من البيانات حول ما إذا كانت اللدائن الدقيقة تشكل تهديدًا لصحة الإنسان.
ولكن بناءً على التركيب الجزيئي للمواد البلاستيكية الدقيقة.
لدينا سبب يدعو إلى القلق الشديد بشأن آثارها الصحية المحتملة ، لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات المعروفة بأنها ضارة بصحة الإنسان.
بما في ذلك المواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب الهرمونات ، كمواد مسرطنة للإنسان.
في هذه الدراسة الجديدة ، أفاد فريق مونتريال أن حرارة الشاي المخمر يمكن أن تتسبب في تحلل أكياس الشاي البلاستيكية إلى جزيئات بلاستيكية دقيقة.
إنه أصغر بآلاف المرات من قطر شعرة الإنسان ، لذلك لا يمكن رؤيته أو تذوقه.
كما أفاد الباحثون في مجلة Science ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كانت اللدائن الدقيقة مفيدة لصحة الإنسان.
قال سبيث إن هذه الدراسة الجديدة لم تؤد فقط إلى زيادة تعرض الإنسان للمواد البلاستيكية الدقيقة.
إنه ليس فقط نتيجة انتشار التلوث في البيئة بشكل عام ، ولكن أيضًا نتيجة استخدامنا للبلاستيك في المنتجات الاستهلاكية.
إنه يزيد بشكل كبير من تعرضنا للمواد البلاستيكية الدقيقة ، لذا فإن الضرر الناجم عن أكياس الشاي البلاستيكية كبير.