أنت تريدأنتعرف طريقة عمل البسبوسة سالي فؤاد ؟ سنقدمها لك في هذا المقال ، بالإضافة إلى طريقة الشيف نجلو الشرشابي .. فابق على اتصال.
طريقة عمل بسبوسة سالي فؤاد:
مقادير البسبوسة:
- كوبان سميد.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان من العسل.
- علبتين زبادي.
- نصف كوب سمنة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كريمة طازجة.
- مكسرات مطحونة.
- مكونات الشربات:
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف ماء.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة السمنة.
طريقة تحضير البسبوص:
- نخلط الزبدة مع السميد ونخلط جيداً.
- ثم يضاف الزبادي والسكر والعسل والبيكنج باودر مع التحريك باستمرار.
- أحضر صينية مدهونة بالسمن وضع فيها البسبوسة.
- ضع الصينية في الفرن حتى تنضج بالكامل.
- بعد أن تنضج البسبوسة ، يُسكب عليها القطر الساخن.
- تُزين البسبوسة بالقشطة الطازجة والفستق وتُقدّم.
طريقة عمل الشربات:
- يُمزج الماء مع السكر ويُغلى المزيج.
- أضف عصير الليمون إليها واخلطها جيدًا.
- أضف ملعقة من السمن إلى المكونات السابقة واستمر في التقليب.
- نضع جميع المكونات المذكورة أعلاه على البسبوسة ونغطيها لبعض الوقت.
يمكنك أيضا التعرف على بعضكما البعض طريقة عمل منال عالم البسبوسة
طريقة تحضير البسبوسة لنجلاء الشرشبة:
مقادير البسبوسة:
- كوبان سميد.
- زجاج الزبادي.
- نصف كوب سمن.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- شربات.
- كريم الوجه.
خطوات تحضير بسبوسة نجلاء الشرشبي:
- اخلطي الدهن والسكر واللبن والفانيليا معًا.
- نضيف السميد والبيكنج باودر والدقيق ونخلطهم.
- ضعي المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- توضع البسبوسة في الفرن حتى تنضج بالكامل.
- نضيف الشربات إلى البسبوسة ونضيف الكريمة فوقها.
طريقة تحضير البسبوسة بالحليب:
عناصر:
- كوبان من الزبادي.
- 3 أكواب سميد.
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوبان من الكريمة.
- كوب جوز هند مبشور.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كوب ونصف شربات.
تزيين:
- جوز الهند المبشور حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والقشطة واللبن والسمن في وعاء للحصول على قوام كثيف.
- توضع صينية الخبز مدهونة بالزبدة وقليل من السميد في الفرن على حرارة 180 درجة.
- ضعي مزيج البسبوسة في صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وضعي الشربات فوقها مباشرة.
- ثم زينيها بجوز الهند المبشور ، وقطعيها إلى مربعات وقدميها.