تعتبر الحبة السوداء من أهم البذور النباتية التي استخدمت في علاج العديد من الأمراض منذ القدم سواء عن طريق الاستهلاك المباشر أو عن طريق طحن وتزيين الأطباق المختلفة. واستخرج منه زيت يسمى زيت الحبة السوداء. الذي يتميز بفوائده العلاجية للعديد من الأمراض ، بالإضافة إلى القيم الغذائية التي يوفرها ، حيث يحتوي على فيتامينات أ ، ج ، د ومضادات الأكسدة مثل النيجيلون والثيموكينون.
القيمة الغذائية لزيت الحبة السوداء
يحتوي زيت حبة البركة على مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم وعلاج أمراضه ، فهو مصدر للفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ويحتوي على حمض الفوليك ، كما يحتوي على نسبة من الأحماض الدهنية والبروتينات – يمد الجسم بالمعادن مثل الفوسفور والنياسين والحديد والنحاس والكالسيوم والزنك.
الفوائد الصحية للزيت الأسود
يعتبر زيت الحبة السوداء من الزيوت المستخدمة في علاج الأمراض الجسدية حيث أنه غني بالمعادن والفيتامينات وهنا نذكر بالتفصيل فوائده على صحة الإنسان.
1- يحافظ على صحة الجهاز التنفسي
يساعد الزيت الأسود في علاج مشاكل الجهاز التنفسي ، ويعالج الربو والحساسية والأكزيما التحسسية ، ويخفف التهابات الأنف ، ويساعد على طرد المخاط ، ويعالج التهابات الصدر والسعال الديكي ، ويخفف من تقلصات القصبة الهوائية.
2- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
يستخدم زيت حبة البركة في علاج انتفاخات البطن والقضاء عليها ويقلل من تشنجات عضلات المعدة ويستخدم لتخفيف آلام المغص ويحمي جدار المعدة من التآكل أو الإصابة ويساعد المعدة على التخلص من الديدان.
3- الوقاية من السرطان
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية ، والتي أجريت على الفئران التجريبية ، أن زيت حبة البركة هو زيت فعال في القضاء على العديد من أنواع السرطان ، مثل سرطان البنكرياس ، وسرطان عنق الرحم ، وسرطان الثدي ، وسرطان البروستاتا ، وسرطان القولون. والكبد. السرطان وسرطان المخ وسرطان العظام وسرطان الغدد الليمفاوية. يحد من انتشار الجذور الحرة في الجسم لاحتوائه على مادة الثيموكينون التي تساعد في القضاء على الخلايا السرطانية وخاصة في البنكرياس ، كما يقضي على 80٪ من الخلايا السرطانية التي تمت زراعتها في المختبر.
4- يحافظ على صحة القلب
يعتبر زيت الحبة السوداء من الزيوت المهمة التي تحمي القلب من الأمراض ، وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وتحافظ على الشرايين.
5- يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم
يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الجسم والتخلص من الدهون الثلاثية التي تصيب الشرايين وتسبب تصلب الشرايين.
6- يخفض ضغط الدم
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر ، يجب عليهم تناول زيت الحبة السوداء لأنه يساعد في التحكم في مستويات ضغط الدم.
7- يحافظ على صحة الشعر والجلد
يستخدم زيت الحبة السوداء منذ القدم في مجال التجميل والعناية بالشعر والبشرة حيث يقلل من تساقط الشعر ويعالج الثعلبة ويزيل الحشرات من فروة الرأس. كما أنه يستخدم كعلاج لمرض الصدفية الذي يصيب الجلد ويخلصك من البثور وحب الشباب ويمنح بشرتك النضارة والشباب.
8- فوائد أخرى لزيت الحبة السوداء
- يقوي جهاز المناعة في الجسم ويحميه من الأمراض.
- يساعد على تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر والأرق.
- يستخدم كمسكن لعلاج الصداع.
- يساعد إدرار البول.
- يتخلص الكبد من السموم المتراكمة فيه والتي تسبب الأمراض.
- عالج مرض السكري.
- يتم استخدامه ككريم للقضاء على التهاب المفاصل.
- يساعد على تحسين القدرات الجنسية وزيادة الرغبة الجنسية.
فوائد استخدام زيت الحبة السوداء للبشرة والشعر
تخلصي من حب الشباب واعطيه نضارة ولون وردي. يرطب البشرة وينعمها ويزيلها من الجلد الميت. تقوية الشعر ومنع تساقطه وتقصفه. علاج الحروق والتهابات الجلد الناتجة عن الحساسية أو بعض الفطريات. يخفف آلام العظام والمفاصل إذا تم تطبيقه لأكثر من ثلاثين دقيقة في اليوم.