10 فوائد مذهلة لقشر الليمون
مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن.
- حيث ثبت أن تركيز المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة في قشر الليمون أكبر من تركيزه في العصير.
- وهو مصدر للفيتامينات أ وفيتامين ج ، وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والألياف الغذائية.
تقوية وزيادة المناعة.
- اشتهر الليمون منذ فترة طويلة بدوره في تعزيز المناعة والوقاية من أمراض البرد والشتاء والأسقربوط نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- وهذا ينطبق أيضًا على قشر الليمون! وهذا يعطيها دورًا في مكافحة العدوى بأنواعها.
- يحسن ويقوي المناعة ضد الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل والتهابات الجلد.
- كما أنه يلعب دورًا في علاج التهاب الحلق والإنفلونزا والوقاية منه.
- من المعروف أن فيتامين سي أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة وتحارب أمراض المناعة الذاتية.
محاربة السرطان والجذور الحرة
- لقد وجدت العديد من الدراسات دورًا مهمًا لبعض مكونات قشر الليمون التي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية ومنع انقسامها وتكاثرها.
- تحتوي على مكونين مهمين (Salvestrol Q40 والليمونين) بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد وفيتامين C.
- والتي تعتبر للحفاظ على صحة الخلايا وصحتها ، ومحاربة الجذور الحرة ، وتحييدها ، ومنع تلف الخلايا.
- ويعمل فيتامين سي بشكل خاص على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تسبب السرطان.
- من بين بعض أنواع السرطان ، قد يلعب قشر الليمون دورًا في مكافحة سرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان القولون.
تعزيز صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول.
- تم التأكد من أن قشر الليمون غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وبعض المركبات الأخرى.
- هذا للمساعدة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية بشكل عام.
- حيث أنه يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول وفيتامين سي مما يمنع الأكسدة.
- يساعد محتواه من البوتاسيوم والليمون في التحكم في ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.
- يساعد فيتامين ج أيضًا في الحفاظ على الأوعية الدموية وحمايتها من التلف ، وكل هذا بالطبع سيلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
نوصي أيضًا بقراءة:
يساعد على إنقاص الوزن
- أظهرت الكثير من الأبحاث دور الليمون في إنقاص الوزن ويقلل بشكل فعال من مؤشر نسبة السكر في الدم لبعض الأطعمة.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين ، ومحاربة الجوع وينطبق الشيء نفسه على قشر الليمون.
- والتي لها قيمة مضافة لأنها مصدر كبير للألياف الغذائية التي يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الشعور بالشبع.
- وتحافظ على مستويات السكر في الدم وتساعد على إنقاص الوزن مثل البكتين.
تعزيز صحة الفم والأسنان
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على ما يقرب من 129 مجم من فيتامين سي ، وهو مهم جدًا للحفاظ على صحة اللثة والفم ومنع النزيف والتهاب اللثة.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي قشر الليمون على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو عنصر مهم للغاية للحفاظ على قوة وصحة الأسنان.
تعزيز صحة العظام والمفاصل.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على حوالي 134 مجم من الكالسيوم.
يحافظ على البشرة والبشرة
- يلعب تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ دورًا مهمًا في الحفاظ على خلايا الجلد والأنسجة.
- وفي محاربة الجذور الحرة وفي الحماية من التلف وعلامات الشيخوخة مثل التجاعيد ومشاكل الجلد.
- مثل الشوائب والتصبغات ، ومن المعروف أيضًا أن حمض الستريك “فيتامين سي” مهم جدًا في تعزيز عملية بناء الكولاجين ، مما يعزز نضارة الجلد والجسم ، وكل هذه متوفرة في قشر الليمون.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
مع محتوى الألياف الغذائية الصحيح لقشر الليمون ، فهو يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ويساعد على الهضم ويعزز حركة الأمعاء الصحية.
العناصر التي قد تعجبك:
ما هو اللحم الطري والمضطرب؟
أين تباع صودا الخبز؟
طريقة استخدام خل التفاح
علاج حب الشباب
تساعد الحمضيات بشكل عام على تعزيز صحة البشرة ونقائها ، ويعمل قشر الليمون بمثابة تونر للبشرة وتنقيتها وتنعيم ملامحها ويعمل بمثابة قابض للمسام.
يساعد قشر الليمون على منع تلف الجلد ويمنع الالتهابات الجلدية أو الالتهابات البكتيرية مما يجعله يلعب دورًا مهمًا في علاج حب الشباب.
بعض طرق استخدام قشر الليمون
- استخدمه كتوابل عند الطهي.
- أضفه إلى السلطات.
- أضفه إلى الكوكتيلات المختلفة أو العصائر.
- وأضفه إلى كوب شاي.
- أضفه إلى أنواع معينة من الحلوى.
استخدامات أخرى لقشر الليمون
تحضير الشاي بقشر الليمون.
بدلًا من التخلص من قشور الليمون ، يمكنك استخدامها لصنع شاي منزلي لذيذ وصحي ، حيث أن هذه القشور مليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
لأنها يمكن أن تساعد في تحسين الهضم ، وتقليل الوزن ، وتوازن درجة الحموضة ، وتقوية جهاز المناعة ، وتوفر بعض الفوائد للكبد.
كيفية صنع شاي قشر الليمون
من السهل تحضير الشاي بقشر الليمون كما يلي:
حافظ على منزلك خاليًا من النمل
يمكن أن يكون التعامل مع النمل عملية مرهقة ومحبطة. يمكنك الآن جعل مطبخك والمناطق الأخرى في منزلك خالية من النمل باستخدام قشور الليمون.
رائحة الليمون وقشرته تبقي النمل بعيدًا عن منزلك ، بالإضافة إلى أن الخاصية الحمضية تجعلها تختفي على الفور.
كيفية استخدام قشور الليمون لإبعاد النمل:
استخدامات إضافية
- ضعي القليل من قشر الليمون في أسفل السلة للحفاظ على رائحتها طيبة.
- إليك كيفية إضافة قشر الليمون إلى غسالة الأطباق للمساعدة في شطف وإزالة الروائح الكريهة.
- لتعقيم لوح التقطيع ، افركي برائحة الليمون المنعش على اللوح واتركيه لبضع دقائق قبل غسله.
- يمكن صقل النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق فرك السطح بقشر الليمون الطازج.
- ضعي قشر الليمون في ماء الاستحمام الخاص بك وستشعرين برائحة منعشة وجميلة في الحمام.
أخبار مهمة
يجب مراعاة بعض المبادئ الصحية التي تشمل غسل بشرتك جيدًا وتجنب استهلاك كميات كبيرة.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الزيلات التي يمكن أن تسبب مشاكل في حصوات الكلى أو المرارة ، فإن الاعتدال هو الحل الأفضل عند استخدامه.