ينتج حوالي 80 في المائة من فيتامين د في جسم الإنسان عن طريق التعرض لأشعة الشمس ، ولهذا يطلق عليه “فيتامين أشعة الشمس”. لكن أشعة الشمس لا تشرق بما يكفي للعالم كله. لذلك من الضروري تناول مكملات فيتامين (د) ، إلا أن الإفراط في تناول مكملات فيتامين (د) يعرض صحة الجسم للخطر. وقالت أنتي غال من مؤسسة الصحة الألمانية إن تناول المكملات لا يوصى به إلا “عندما يتأكد الطبيب من أن جسم الشخص لا يستطيع إنتاج ما يكفي من فيتامين د”.
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول مكملات فيتامين (د) الصداع ، والتعب ، والغثيان ، والإسهال ، والإمساك ، والعطش الشديد ، وعدم انتظام ضربات القلب. قد يؤدي الاستمرار في المبالغة في ذلك إلى حدوث انهيار عصبي. يمكن أن تحدث أعراض التسمم هذه بعد تناول عدد قليل من حبوب المكملات ، وفقًا لموقع “Heal Brakes”.
يسبب نقص فيتامين د لين العظام ويؤثر بشكل عام على صحة الجسم. من الممكن الحصول على 10-20٪ من احتياج الجسم للفيتامينات عن طريق تناول الأطعمة الغنية بها مثل الأسماك وخاصة السلمون والكبد وصفار البيض والفطر مثل عيش الغراب “Agaric”.